葡式蛋挞（懒人版）
蛋挞皮制作过程太麻烦，我是在烘焙店买的冷冻蛋挞皮，便宜又方便
葡式蛋挞（懒人版）的做法
步骤1
冰箱取出蛋挞皮和奶油解冻
步骤2
鸡蛋分离，取蛋黄备用
步骤3
各材料称好，备用
步骤4
锅中倒入淡奶油和牛奶，入炉中火加热，然后倒入细砂糖，搅拌至细砂糖融化，牛奶不要煮沸了！
步骤5
加入低筋面粉，混匀
步骤6
依各人口味加入炼乳，用搅拌器搅拌后离火
步骤7
牛奶晾凉后逐次加入蛋黄，搅拌均匀
步骤8
搅拌后将蛋挞水过筛
步骤9
最后将蛋挞水倒入蛋挞皮中，倒七八分满就好了
步骤10
烤箱预热5分钟，200度入炉20分钟，每家的烤箱温度都不一样，请根据自家烤箱而调定温度
步骤11
刚出炉的蛋挞圆鼓鼓的，甚是可爱，不过一会就会凹下去的