吮指手抓羊排
吮指手抓羊排的做法
步骤1
羊排 切10 公分左右，锅里先不放油，羊排洗净直接丢锅里煎，同时放香叶 八角 花椒，十三香粉
步骤2
下完调料、中火煎一会，把羊排中的水份烧干
步骤3
这时倒橄榄油，大概20克，个人喜欢用橄榄油煎炸食物，因为只有用橄榄油高温煎炸的食物对身体没有什么伤害。
步骤4
不断两面翻羊排、直到两面金黄，这时放大蒜和洋葱、酱油，盐，一起煎炒，要来回翻哦，以免糊了。
步骤5
到洋葱都煎得看不清形状了，就可以起锅了、一根根手抓羊排就可以美美享用了。