豆腐鸡蛋羹
家里就剩豆腐和鸡蛋了，又不想出去买菜，所以就把这两样给做了
豆腐鸡蛋羹的做法
步骤1
豆腐切块，水开后放盐适量，放入豆腐煮大概3分钟，不要捞出，备用
步骤2
把鸡蛋打入碗中，把豆腐用漏勺放入碗中，搅拌均匀，中间加入一点水，盐，味精
步骤3
然后蒸锅加少于水，放入蒸锅里面蒸15~20分钟（根据水的多少自己把握）
步骤4
当当当当 ，做好啦