奶香芋圆
奶香芋圆的做法
步骤1
先把红薯、紫薯洗干净切片上锅蒸 大概二十分钟 用筷子可以轻易的戳烂就可以了
步骤2
倒在容器里
步骤3
用勺子碾压成泥 加淡奶油
步骤4
加入木薯粉 署泥和木薯粉的比例大概在2:1.5 后期如果过烂 边揉面边添加木薯粉 直到面团不粘手为止
步骤5
基本上面团这个样子就可以了
步骤6
面团搓成条 切成自己想要的形状
步骤7
切好的芋圆可以撒一些木薯粉防止粘粘 吃不完的可以放在冰箱冷冻起来
步骤8
成品
步骤9
第一次做 还算成功吧