青椒肉丝

青椒肉丝的用料

步骤1

准备工作：瘦肉洗净切条，青椒切丝，大蒜拍碎，姜切丝

步骤2

切好的瘦肉放入锅里煮熟，捞出洗净

步骤3

坐锅烧热加油，放入花椒蒜姜丝爆香，捞出扔掉，放入切好的青椒翻炒片刻加入煮好的瘦肉继续翻炒均匀

步骤4

加入适量盐，鸡精，十三香，麻辣鲜翻炒均匀即可

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