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诗文 草莓面包杯 零失败的杯子蛋糕
释义

草莓面包杯 零失败的杯子蛋糕

看到橱窗里的杯子蛋糕,你有没有很心动?其实你也可以,只需三步,你也能做出美味又美观的蛋糕,而且用料也非常简单,就算你是第一次做蛋糕,也不用担心会失败。

杯子蛋糕的用料

本地奶油草莓 200g 吐司 6片
柠檬皮 1/2茶匙 盐 少许
黄油 100g 红糖 30g
面包屑 70g 奶油适量 适量

杯子蛋糕的做法

草莓面包杯  零失败的杯子蛋糕的做法图解1

步骤1

吐司切去硬边,用擀面杖擀薄后铺在模具中。
草莓面包杯  零失败的杯子蛋糕的做法图解2

步骤2

草莓洗净摘去蒂头后切片。锅中放入黄油,加热至黄油融化并呈焦糖色。将黄油淋在草莓上并搅拌均匀。红糖、柠檬皮、海盐和面包屑搅拌均匀后备用。
草莓面包杯  零失败的杯子蛋糕的做法图解3

步骤3

将搅拌后的草莓放入面包杯中,撒上面包屑混合物后,放入预热180℃的烤箱烤约15分钟,直至面包呈金黄色即可。等面包杯冷却后,表面挤上奶油即可。

杯子蛋糕的烹饪技巧

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更新时间:2024/11/22 18:24:49