| 诗文 | 皮蛋豆腐 | 
| 释义 | 皮蛋豆腐皮蛋也叫松花蛋,很喜欢吃,不过含铅要少吃,豆腐里的钙可以排铅,所以这个搭配还是有科学道理的。 皮蛋豆腐的做法步骤1内脂豆腐放入盘中,用刀轻轻划成片。 步骤2松花蛋切小丁。   步骤3皮蛋撒到豆腐上,放上调料即可。 皮蛋豆腐的烹饪技巧 | 
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