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诗文 皮蛋豆腐
释义

皮蛋豆腐

皮蛋也叫松花蛋,很喜欢吃,不过含铅要少吃,豆腐里的钙可以排铅,所以这个搭配还是有科学道理的。

皮蛋豆腐的用料

松花蛋 一个 内脂豆腐 一盒
香油 半匙 蒸鱼豉油 半匙
盐 半匙

皮蛋豆腐的做法

步骤1

内脂豆腐放入盘中,用刀轻轻划成片。

步骤2

松花蛋切小丁。
皮蛋豆腐的做法图解3

步骤3

皮蛋撒到豆腐上,放上调料即可。

皮蛋豆腐的烹饪技巧

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更新时间:2024/12/26 2:51:52