咖喱土豆
咖喱土豆的做法
步骤1
准备所有食材。土豆、胡萝卜分别切成滚刀块，洋葱、姜切丝，咖喱一盒。
步骤2
待油温六成热，放入洋葱丝 姜丝翻炒，待洋葱变得透明，炒出香味。
步骤3
加入土豆、胡萝卜，翻炒一分钟至土豆变色。
步骤4
加入温水，盖过食材。小火煮十分钟，至土豆、胡萝卜变软。
步骤5
关火，用余温融化咖喱块，搅匀。
步骤6
开火，小火炖一分钟，搅匀。即可出锅。
步骤7
出锅啦