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诗文 青椒炒鸡仔
释义

青椒炒鸡仔

对辣椒做的菜完全没有抵抗力,对于我这种辣椒的脑残粉就会尝试辣椒与各种材料制作出来的美味,今天这道辣椒与鸡肉碰撞出的美味一定会刺激到你的味蕾,让你吃了还想吃,大家有时间可以尝试一下!

青椒炒鸡仔的用料

鸡肉 500g 青椒 7、8个
盐 1勺 葱 一根
姜 两片 酱油 两勺
十三香 1勺

青椒炒鸡仔的做法

青椒炒鸡仔的做法图解1

步骤1

第一步先将鸡肉切块,用清水清洗干净

步骤2

然后准备青椒,为了配合鸡块,所以也把青椒切成块状(这个没有限制,可以看怎么顺手),清洗干净,沥干水分备用

步骤3

葱切段,姜切丝,热锅,加少许油,把葱姜加入爆香,然后加入鸡块翻炒,等鸡块5成熟时加入酱油

步骤4

加半碗水调汁,加入十三香一勺,盐两勺,翻炒后,盖上锅盖,炖十分钟。待鸡肉成熟后(一般可以用筷子插一块鸡肉,如果能够插透鸡肉基本已经熟了),现在把青椒倒入,翻炒,5分钟出锅

青椒炒鸡仔的烹饪技巧

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更新时间:2024/11/22 18:37:40