鸡肉夹烤茄子
晚上想做酱茄子，觉得量太多，剩下半个茄子又觉得浪费，便想了一个创意菜
鸡肉夹烤茄子的做法
步骤1
茄子（我用的绿茄子）去皮，对半切开，这里只用了其中一半，切厚片，中间切一刀不切断，我切了8片
步骤2
鸡肉切薄片（适合塞进茄子夹的大小）生抽，辣酱，烤粉混合，将鸡肉沾满夹入茄子中，剩下的调料混合油涂在茄子身上，入烤箱200度烤15～20分钟