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诗文 自制粉蒸肉
释义

自制粉蒸肉

自从买了料理机,总想磨点什么粉,做点什么菜,今天就尝试做粉蒸肉了,大样说好好吃

自制粉蒸肉的用料

大米 小半碗 五花肉 半斤
十三香 适量

自制粉蒸肉的做法

自制粉蒸肉的做法图解1

步骤1

把米泡两个小时,然后晾干水份,放锅里小火炒到金黄色,用料理机打成粉,再加适量的十三香,拌均匀待用。五花肉切0.6厘米左右的厚度,加盐,加酱油,蚝油,香油腌制一两个小时,然后把炒好的米粉拌到腌制好的五花肉,在碗里摆好,蒸45分钟,好吃的粉蒸肉就好了

自制粉蒸肉的烹饪技巧

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更新时间:2025/2/11 10:12:35