椰香小馒头
椰香小馒头的做法
步骤1
1.先把面粉倒入盆中，放入酵母粉和小苏打搅匀，小苏打用手捏一点即可
步骤2
2.把椰子粉用温水冲开，水不能太热不然会把酵母杀死，一边倒椰奶一边用手搅拌面粉。把搅拌好的面粉，揉成光滑的面团，把面团放盆里用保鲜膜包上发酵40分钟。
步骤3
3.面团发酵好后再次揉面，切成如图一样的馒头胚子，开始上火蒸。
步骤4
4.大概20分钟左右就蒸熟了，耶耶，可以开吃了。