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诗文
茄丁肉沫打卤面
释义
茄丁肉沫打卤面
茄丁肉沫打卤面的用料
肉馅 500g
茄子 500g
葱姜蒜末 适量
盐
老抽
生粉
香油
茄丁肉沫打卤面的做法
步骤1
茄子切小丁,葱姜蒜末备用
步骤2
热锅凉油,爆香葱姜蒜末,下肉馅炒至8成熟,下茄丁,加老抽少许,加水焖熟,勾芡收汁,点香油出锅,撒葱花。
步骤3
煮面即食
茄丁肉沫打卤面的烹饪技巧
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更新时间:2025/7/27 15:04:43