茄丁肉沫打卤面
茄丁肉沫打卤面的做法
步骤1
茄子切小丁，葱姜蒜末备用步骤2
热锅凉油，爆香葱姜蒜末，下肉馅炒至8成熟，下茄丁，加老抽少许，加水焖熟，勾芡收汁，点香油出锅，撒葱花。步骤3
煮面即食
| 诗文 | 茄丁肉沫打卤面 |
| 释义 |
茄丁肉沫打卤面茄丁肉沫打卤面的做法
步骤1 茄子切小丁，葱姜蒜末备用步骤2 热锅凉油，爆香葱姜蒜末，下肉馅炒至8成熟，下茄丁，加老抽少许，加水焖熟，勾芡收汁，点香油出锅，撒葱花。步骤3 煮面即食茄丁肉沫打卤面的烹饪技巧 |
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