补血祛湿—水煮鱼
补血祛湿—水煮鱼的做法
步骤1
鱼肉、鱼骨加食用油、少许盐，腌制30min
步骤2
白萝卜、马铃薯，分别切块，萝卜薄，马铃薯厚
步骤3
新鲜菇洗净沥干待用
步骤4
香菜洗净沥干待用
步骤5
自制豆腐切块待用
步骤6
用油快速翻炒辣椒蒜片，爆香
步骤7
爆香后加水煮开
步骤8
先煮萝卜，马铃薯，约10min
步骤9
之后加菇煮10min
步骤10
再加上鱼块
步骤11
最后入鱼肉
步骤12
自制花辣椒
步骤13
油爆香花椒
步骤14
在最后把香菜，辣椒酱铺在鱼肉上，淋上爆香的花椒油，就大功告成！
步骤15
美味鲜辣嫩鱼肉可以品啦补血祛湿—水煮鱼的烹饪技巧
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