诗文 | 自制酸奶 |
释义 |
自制酸奶自制酸奶的做法步骤1 1. 准备好材料,鲜牛奶500ml(或者少些440ml),酸奶瓶消毒备用(瓶子可在烘培店或者淘宝店铺购买),还有一瓶酸奶引子(我用的是自己上次做的)第一次做可以用超市或者奶品专柜购买一杯100g左右就可以,我这次用的酸奶引子的前身是“伊利畅轻原味酸牛奶”。步骤2 2. 先把酸奶引子均匀加入杯中。步骤3 3. 一个底就够了,不用太多,但也不要太少,我这个是80g的引子平均放入了7个100g的瓶子中。步骤4 4. 加入鲜牛奶,不要加满,给果酱留个地方,嘿嘿。步骤5 5. 搅拌均匀(很重要)步骤6 6. 加盖准备步骤7 7. 正好能放七杯。步骤8 盖上盖子。步骤9 9. 调好10小时,开始等待过程。步骤10 10. 10小时候不能马上就喝,得放入冰箱冷藏几小时使其菌种稳定冷却(这样更好喝哦!)加入果酱或者果肉就可以喝了。自制酸奶的烹饪技巧 |
随便看 |
菜谱宝典共收录385937条菜谱,基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤解析,是家常炒菜做饭的有利工具。