诗文 | 厘蒜饼 |
释义 |
厘蒜饼厘蒜称小蒜,山坡土坡上的小葱,香味比较重但跟做菜的小葱味道不一样。宜兴地区是做饼,不知道其他地方怎么做。家里亲戚送来的,他家住山脚,应该是上山坡采的,平常地面上很少看到。米粉面粉随便,调成浆糊状就行。 厘蒜饼的做法步骤1 厘蒜切小段步骤2 打一个鸡蛋,我打碎了一个只能也放进去步骤3 厘蒜,面粉米粉,盐,鸡精,鸡蛋放碗里调成面糊,热锅温油煎至两面金黄即可。厘蒜饼的烹饪技巧 |
随便看 |
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