陈醋泡大蒜
下饭菜，大蒜杀菌。简单
陈醋泡大蒜的做法
步骤1
买新鲜大蒜，去外皮洗好。4、5月里有卖
步骤2
泡在盐水中半天或一宿，捞出凉干
步骤3
把醋和糖倒入锅里煮沸，然后放凉
步骤4
找个密封的器皿，把大蒜和醋加入盖好，醋要淹过大蒜。头几天要搅一搅，等上半个月或更长时间。
步骤5
吃起来是甜的哟，不辣就可以吃了。可多放点糖陈醋泡大蒜的烹饪技巧
甜的。