诗文 | 泡菜烙饼——利仁LR-FD431家用电饼铛试用报告 |
释义 |
泡菜烙饼——利仁LR-FD431家用电饼铛试用报告前几天刚刚泡的豇豆,刚好能够吃了,用它来做个泡菜烙饼,外酥内软的饼加上酸脆的泡豇豆,正好改善了这几天感冒吃东西没胃口。 泡菜烙饼的做法步骤1 面粉里加少许的盐步骤2 用沸水将面粉和成面团,然后放置一旁醒半小时左右步骤3 醒面的时候,把泡豇豆剁成碎末。没有泡豇豆也可以换成其他泡菜步骤4 醒好的面团,再继续揉两三分钟,揉光面团,再把面团分成几个剂子。步骤5 取一小面剂子,擀成薄薄的面皮步骤6 在擀薄的面皮上刷一层油,撒上剁碎的泡菜步骤7 层层叠叠将面皮折叠起来步骤8 再把折叠的面绕圈步骤9 最后再把面擀成薄面片步骤10 预热好利仁电饼铛步骤11 选用“小火” “葱油饼”模式,将饼烙成两面金黄即可泡菜烙饼的烹饪技巧 |
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