好吃的有机花菜
去饭店吃过之后老公就爱上了，但是饭店做的口味太重啦，不健康，所以我就尝试做一下、刚刚传了张小碗装的照片的是脆脆的、这张是软软的 老公吃过更爱我啦
好吃的有机花菜的做法
步骤1
首先把花菜掰成小簇，然后放到热水锅中焯一下，等到梗变绿就捞出备用！步骤2
五花肉洗净，切片、加入少量料酒，淀粉抓匀腌制备用；蒜拍碎、干辣椒切段备用步骤3
热锅加入油少许，油热放入蒜 爆出香味后放入五花肉，肉多炒一会儿 把肉里的油榨出来会更香步骤4
加入一勺豆瓣酱 炒香后放入干辣椒 翻炒后倒入花菜大火炒！同时加入糖、盐、一品鲜、鸡精炒一分钟左右步骤5
喜欢脆脆的朋友就少加点醋，翻炒后直接盛出就好！喜欢软软的小伙伴就加点水盖上锅盖焖一会儿再盛出来！味道好极了好吃的有机花菜的烹饪技巧
花菜用水焯一下变绿了就捞出来、想吃脆脆的就赶紧放进冷水里；想吃软软的就捞到盆里就行啦！