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诗文 牛肉芝士可乐饼
释义

牛肉芝士可乐饼

牛肉芝士可乐饼的用料

牛肉馅 200g 土豆 1个
玉米 1个 圆葱 1/3个
盐 1勺 黑胡椒粉 1勺
黄油 10g 马苏里拉芝士 50g
面粉 100g 鸡蛋 1个
面包糠 200g

牛肉芝士可乐饼的做法

步骤1

土豆去皮切厚块上锅蒸,到筷子轻松扎透,放凉用塑料袋和擀面杖碾成土豆泥。

步骤2

玉米煮熟用刀切粒。

步骤3

圆葱切丁,用黄油炒圆葱丁炒香放牛肉碎炒熟放少许盐调味。

步骤4

把圆葱肉丁玉米放土豆泥里,加适量盐,黑胡椒粉拌匀。

步骤5

芝士切成小片,双手沾点油挖块土豆泥拍成饼,中间放片芝士包起来。

步骤6

准备干面粉,鸡蛋液,面包糠,把做好的土豆泥沾面粉,蛋液,面包糠下锅炸,油要五,六成热,中小火炸成两面金黄就可以啦,出锅要控油

牛肉芝士可乐饼的烹饪技巧

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更新时间:2025/3/14 21:15:05