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诗文 曲奇饼
释义

曲奇饼

这是一款不用电动打蛋器不用糖粉直接用细白砂糖的配方,献给今天这个甜 蜜的520

曲奇饼的用料

黄油 60g 细白砂糖 30g
淡奶油 50g 低筋面粉 110g

曲奇饼的做法

曲奇饼的做法图解1

步骤1

黄油室温软化加细白砂糖用手动打蛋器打到黄油和砂糖完全融合,分次加入室温下的淡奶油,每次都要充分打发一次,将过筛的低粉和黄油混合,用刮刀拌匀
曲奇饼的做法图解2

步骤2

用裱花袋装入直接挤在刷有黄油的烤盘中
曲奇饼的做法图解3

步骤3

烤箱预热几分钟放入挤好花纹的曲奇,6分钟看到饼干四周稍变色就可
曲奇饼的做法图解4

步骤4

从烤箱取出烤盘,轻推饼干冷却
曲奇饼的做法图解5

步骤5

还等什么直接装盘享用,口感香脆好吃得不得了

曲奇饼的烹饪技巧

方便没有电动打蛋器和糖粉的朋友

随便看

 

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更新时间:2024/12/26 12:14:34