玛格丽特酥饼干

步骤1

1 黄油软化到可以搅拌的程度。 2 加入糖粉 继续搅拌五分钟。 3 熟蛋黄过筛，搅拌五分钟。再加入生蛋黄搅拌五分钟。 4 低粉过筛分次加入，继续搅拌呈现小疙瘩。 5 此时就是半成品。我喜欢花生，就加入了一些花生碎！（根据个人习惯可随意加入干果） 6 将半成品放入冰箱冷藏一小时。（注意：时间太长了就会变硬喔，呵呵！）

步骤2

1 将半成品取出，放置稍软。（约十分钟） 2 捏成约大拇指肚的面团，按扁，边缘会自然裂开。放入烤盘。

步骤3

1：烤箱提前预热180℃ 十分钟。 2 : 放入烤箱180℃ 烤制15分钟。 3：烤制过程中应多观察，根据颜色调节温度。

步骤4

时间到，取出成品。配一杯红酒，一部电影。好好品味难得的周末！耶…………