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诗文 香菇炒蛋
释义

香菇炒蛋

香菇炒蛋的用料

新鲜香菇 8朵 鸡蛋 3个
青辣椒 2个 蒜瓣 3瓣

香菇炒蛋的做法

步骤1

香菇切小片,辣椒切条,蒜瓣切碎,鸡蛋打好(不要放水)。。

步骤2

放油,鸡蛋煎好,用锅铲弄成小块。

步骤3

鸡蛋感觉有些香后,放入香菇(香菇吸油,多放些油)炒。。

步骤4

2分钟后放入小青椒和蒜一起炒。。放盐,放生抽。。炒至香菇熟即可,大概15分钟。。盛出享用。。

香菇炒蛋的烹饪技巧

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更新时间:2024/12/26 2:52:30