肉末煸炒四季豆

肉末煸炒四季豆的用料

瘦肉 250g	四季豆 250g
大蒜 3个	生抽适量

步骤1

四季豆择好洗净待用，瘦肉剁碎，大蒜切细待用。

步骤2

热锅中加入花生油，待油热后放入瘦肉沫，放盐翻炒2分钟后起锅待用。

步骤3

热锅放入花生油，切好的大蒜放入锅中翻炒后加入洗净的四季豆。翻炒至四季豆变软后放入之前炒好的肉末。

步骤4

肉末与四季豆翻炒1分钟后加入适量食用盐，生抽调味上色，盖上锅盖闷5分钟。

步骤5

开锅后翻炒一两下收汁起锅，美味的肉末煸炒四季豆出锅啦。

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