芒果西米露
芒果西米露的做法
步骤1
先煮西米，水烧开后放入西米，开中小火，边用勺子不停的搅拌，以免西米粘锅底。烧至西米一半透明的时候关火加盖闷上六七分钟。看到西米完全透明没有白芯的时候就代表煮熟了。马上过冷水，过冷水的西米回会更Q的。
步骤2
芒果一分二，去掉中间那层，斜着划块，如图
步骤3
西米、芒果放进碗里，倒入适量的牛奶就OK了！超级简单哦！芒果西米露的烹饪技巧
是比较简单的甜点，西米煮熟后要冷水过凉，西米会更Q哦！