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诗文 自制剁椒
释义

自制剁椒

自制剁椒的用料

红辣椒 姜 大蒜
糖 盐 白酒

自制剁椒的做法

步骤1

手指粗细的红辣椒洗净晾干。

步骤2

戴上一次性手套,辣椒去蒂、切碎。

步骤3

大蒜去皮切碎,姜去皮切末。

步骤4

所有切碎材料放盆里,加盐和糖拌均匀。

步骤5

装入密封玻璃瓶中,不要装满,淋入白酒,放阴凉通风处,一晚使其发酵,然后放冰箱冷藏7天,然后

自制剁椒的烹饪技巧

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更新时间:2024/12/26 4:10:35