虫草花炖肉饼

这道菜由于做得太冲忙，虫草花没有发好，另外放得太少，汤的颜色并没有出来。第二肉饼实在是太大，本以为人多，就做了一个整的饼，结果搞得上层太油腻，浇水不注意就容易打散。出现很多漂浮物。失败的一次尝试，但是汤还是很鲜的。