薄饼披萨的正宗做法、高筋面粉、鸡腿、培根、青椒、香菇、鸡蛋液、洋葱、马苏里拉、玉米粒、黑胡椒粉、盐、橄榄油、番茄酱、怎么做-菜谱宝典

薄饼披萨的用料

步骤1

面粉加入10克蛋液、少许盐、水、两三滴橄榄油和面，揉匀后静置20分钟，擀成薄薄一层面皮

步骤2

鸡腿提前一晚腌制好，去骨后切成块，培根，洋葱、青椒、香菇切小块

步骤3

锅中入少许油烧热，下鸡肉块翻炒、再下培根和所有菜丁翻炒，加少许黑胡椒粉少许盐调味

步骤4

饼皮表面抹均匀的番茄酱，再将炒过的所有肉菜丁均匀铺在上面，最后撒些玉米粒，表面撒马苏里拉芝士碎

步骤5

饼边可刷层蛋液，入烤箱200度烤15分钟，再转150度烤5分钟

步骤6

饼皮焦黄即可