吖~张小若的抹茶冰淇淋甜甜~

之前有发过草莓甜品、不过那个号的密码给忘记了、哈哈、大家也可以搜索的到、冰淇淋圣代甜甜~

吖~张小若的抹茶冰淇淋甜甜~的用料

步骤1

蛋黄分开、碗里倒入砂糖、鸡蛋黄

步骤2

倒入牛奶搅拌均匀，最好要脱脂牛奶哦

步骤3

蛋奶液用小火加热，煮微开至粘稠就可以，如果火大了就成蛋花汤了

步骤4

把抹茶粉放入蛋奶液中搅匀

步骤5

淡奶油打发至8成发然后倒入抹茶液

步骤6

之后放入冰箱冷冻半小时搅拌一次免的出冰碴，大概搅拌四五次吧然后就大功告成啦~

熬奶液的时候一定要小火哦、小心糊掉

随便看

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