焦糖布丁
明天就是情人节了 老公想吃甜点 打算做个布丁 简单 又美味
焦糖布丁的做法
步骤1
准备好 材料 牛奶加热 放入 白糖
步骤2
鸡蛋 打散 倒进牛奶里
步骤3
混合的液体过筛 多过几遍会更好
步骤4
盖上保鲜膜大火蒸10分钟
步骤5
这时候可以做焦糖了 家里没冰糖我就用白糖了 加适量清水 大火 上色后改中火 出锅加一点热水 就好了
步骤6
嗯 细细滑滑的 因为没有布丁模 我就用了大碗 呵呵 初次做布丁还是很成功的 老公都吃了 方子是我在网上搜的 很好的方子 谢谢啦焦糖布丁的烹饪技巧
如果喜欢奶味浓些的 可以 放些 淡奶油 或者 炼乳
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