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诗文 苦瓜炒蛋
释义

苦瓜炒蛋

春天天干火大,嗓子疼咳嗽结膜炎,不爱吃药,食疗吧。

苦瓜炒蛋的用料

苦瓜 一根 鸡蛋 2个
甜椒 半只 盐 少许

苦瓜炒蛋的做法

苦瓜炒蛋的做法图解1

步骤1

1. 苦瓜先削皮,切丁。 去皮后剩下的部分一切两半,用勺子把瓤刮掉,剩余部分切丁。 甜椒切丁 2.放少许盐腌苦瓜10分钟,水挤出。 3. 鸡蛋和苦瓜打匀,放少许腌。锅内放油,小火,油热放入鸡蛋苦瓜。 用筷子翻炒,快出锅的时候放入甜椒丁。

苦瓜炒蛋的烹饪技巧

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更新时间:2024/11/22 20:04:14