诗文 | 培根芦笋卷 |
释义 |
培根芦笋卷这道菜是家里有个大神,喜欢吃培根,又不喜欢吃菜,吃菜对菜还挑剔! 培根芦笋卷的做法步骤1 芦笋,害怕芦笋很老,先把芦笋茎的皮去了,改刀,切成大小一样的段!放到加了一点油和盐的水里焯熟,加了油和盐的煮出来的蔬菜会很绿!步骤2 准备好平底锅,把培根两面煎熟,不用放油!步骤3 根据喜欢内馅多少,把培根切适当大小,把菜卷好!步骤4 喜欢焦一点口感的,可以把接口处,放到平底锅码好,打开火,等一会,出锅前来点黑胡椒粉,就可以装盘啦!培根芦笋卷的烹饪技巧这道菜可以很多做法,有先卷菜,后卷菜都有,但是我是东北人大家都吃过烧烤里面的五花肉酸菜卷里面,外面都焦了里面还没熟,我觉得还是后卷菜比较好! |
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