网站首页  词典首页

请输入您要查询的菜谱:

 

诗文 爆炒花甲
释义

爆炒花甲

爆炒花甲的用料

花甲 适量 小辣椒 2个(辣的那种)
蒜头 适量 美味香 少量
油 少许 耗油 适量

爆炒花甲的做法

步骤1

买回来的花甲放水里走沙至少半小时

步骤2

蒜头切碎,辣椒切小段放边上待用!

步骤3

锅中倒水烧开把花甲倒下去(注意是分开1-3次倒下去)待花甲开口立刻夹起来全部好了过下冷水捞起待用

步骤4

锅中倒少许油热锅后把切碎的蒜头和辣椒段倒入爆香把花甲也倒入爆炒再加适量美味香少许耗油快速爆炒上碟这样就功告成了!

步骤5

快动动你们灵巧的双手制作美味的菜式给大家吃哦!(^_^)

爆炒花甲的烹饪技巧

ps:花甲要去市场买不要在超市买怕不新鲜而且挑的时候要挑大个的这样也比较饱满在水里张着嘴露出它的‘舌头‘(就是有个像眼睛那样的东西露出来)用手捏下合回去的是好的合不回去且还开着的是坏的哦

随便看

 

菜谱宝典共收录385937条菜谱,基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤解析,是家常炒菜做饭的有利工具。

 

Copyright © 2008-2024 ettlt.com All Rights Reserved
更新时间:2025/3/14 14:25:07