诗文 | 鸡蛋鲜奶开会喽(奶蒸蛋) |
释义 |
鸡蛋鲜奶开会喽(奶蒸蛋)特别喜欢吃蒸蛋,可是掌握不好比例,不是老了,就是稀了,很少能撞上,像嫩豆腐似的。p 鸡蛋鲜奶开会喽(奶蒸蛋)的做法步骤1 把两个鸡蛋,打入蒸碗里,加入一袋鲜奶,适量的糖![]() 步骤2 把蒸碗中的物料,一起打散,奶和蛋混合打匀。![]() 步骤3 把平底锅承上水,蒸碗放锅中间。水的高度是蒸碗高度的一半儿![]() 步骤4 开火,大火至水烧开后,转小火约十分钟。用一根筷子插一下,蒸碗中间,感觉一下,是否有没有固着的原料。如果固着不错,就可以出锅喽…鸡蛋鲜奶开会喽(奶蒸蛋)的烹饪技巧 |
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