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诗文 蜂蜜柚子茶
释义

蜂蜜柚子茶

冬天来了,想一边烤火一边喝蜂蜜柚子茶,所以现在就赶紧做吧,由于自己买的都是蜂农朋友手上买的正宗蜂蜜,无形中把我蜂蜜柚子茶的成本提高了一大截,再想想外面卖的能正宗吗?所以这年头还是自己做比较放心哦!

蜂蜜柚子茶的用料

柚子 三个 冰糖 6块(大块的)
蜂蜜 1000g

蜂蜜柚子茶的做法

蜂蜜柚子茶的做法图解1

步骤1

由于咱用的的奶奶家自己种的柚子,所以去蜡这样的步骤就省了,第一步就洗干净切成细条状的,比我这个还要细一半短一半,我第一次做切的宽了点。然后用盐水泡一小时。
蜂蜜柚子茶的做法图解2

步骤2

在用盐水泡柚子皮的过程中,咱把柚子肉拨好了待用。拨得不用太大也不用太小,煮的时候自己会散成一根根的。
蜂蜜柚子茶的做法图解3

步骤3

泡了一小时后的柚子皮捞起来,加清水再煮十分钟。
蜂蜜柚子茶的做法图解4

步骤4

然后放果肉冰糖用中火煮一小时,见有些黏稠状,关火。放凉后大概四十度左右加蜂蜜。搅拌均匀。
蜂蜜柚子茶的做法图解5

步骤5

装瓶,放进冰箱,一周后就可以取出泡水喝啦。味道应该是放越久越好喝!

蜂蜜柚子茶的烹饪技巧

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更新时间:2024/11/22 23:10:43