诗文 | 咸香肉饼[利仁电饼铛试用4] |
释义 |
咸香肉饼[利仁电饼铛试用4]有了厨房烹调好帮手利仁电饼铛、陆陆续续把家人想吃的菜式都试着用它来烹制。还是一句话,值得每个爱厨房的煮夫(妇)拥有的利器。今天做了一道下饭菜,咸香肉饼。沿海地区的家庭都会做的一道美食。 咸香肉饼的做法步骤1 食材:咸鱼、肉末、干葱头、生粉步骤2 把咸鱼用开水冲洗一下,放进微波炉叮1分钟左右。步骤3 葱头剥去外壳、去掉须、洗净剁碎,咸鱼去骨、用汤匙压碎。步骤4 所有食材放进大碗里,加点香油、鸡粉。步骤5 戴上一次性手套拌捏均匀,搓成一个个肉饼。步骤6 逐个做好步骤7 预热好电饼铛准备煎饼。步骤8 煎盆两面刷点油,平摊放下肉饼。按下功能键开始工作。(今天做的饼比较薄,用煎鸡蛋的火力就煎好了)步骤9 时间到,香味飘散。打开电饼铛、铲起煎饼。步骤10 香喷喷的咸香肉饼,让人食欲大增。步骤11 再来一张成品图步骤12 米饭不知不觉多吃了步骤13 配白粥也非常美味呢咸香肉饼的烹饪技巧马鲛咸鱼咸味比较重,肉末不需再加盐了。 |
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