蘸水面
身处异乡，怀念的不止是亲人，还有那熟悉的美食，妈妈的味道
蘸水面的做法
步骤1
1和面，按自己肚子和块面，先放旁边让醒面 2蒜剁成末、葱花切末，香菜切小段 3取小碗调汁，陈醋，油泼辣子，生抽，老抽，香油各适量，把刚才切好的葱姜蒜末放进去 4现在揉面，擀面，切面。面条最好是三厘米至五厘米中间，吃起来最爽口。 5下面，滚三次汤下菠菜 6捞出来蘸着汁水吃，嘹咋咧
| 诗文 | 蘸水面 |
| 释义 |
蘸水面身处异乡，怀念的不止是亲人，还有那熟悉的美食，妈妈的味道 蘸水面的做法
步骤1 1和面，按自己肚子和块面，先放旁边让醒面 2蒜剁成末、葱花切末，香菜切小段 3取小碗调汁，陈醋，油泼辣子，生抽，老抽，香油各适量，把刚才切好的葱姜蒜末放进去 4现在揉面，擀面，切面。面条最好是三厘米至五厘米中间，吃起来最爽口。 5下面，滚三次汤下菠菜 6捞出来蘸着汁水吃，嘹咋咧蘸水面的烹饪技巧 |
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