五指毛桃排骨汤

喝汤有益健康和大家一起分享吧！这道汤有平肝明目，滋阴降火，健脾开胃，溢气生津，袪湿化滞，清肝润肺等作用，不论春夏秋冬，男女老少皆可食用。【五指毛桃煲的汤有椰奶香味l】

五指毛桃排骨汤的用料

猪排骨 1斤

五指毛桃

白茅根

赤小豆 50克

薏米 50克

生姜 3片

五指毛桃排骨汤的做法

步骤1

所有食材

步骤2

排骨洗干净先飞水放两片姜【冷水下锅煮两分钟】然后捞起来洗干净备用，五指毛桃，赤小豆，薏米，白茅根洗干净备用。

步骤3

把药材放入砂锅中，中小火先煲30分钟，再放排骨大火烧开先煲5分钟，把肉的蛋白质充分溶解出来，然后改小火煲一个小时，浓浓的椰奶香味从厨房飘到客厅了。

步骤4

成品，我们家都是用大碗喝汤，小碗麻烦装太少。

步骤5

女儿也喜欢喝…

五指毛桃和白茅根没有写多少克，因为我去买的时候都是跟老板说两人份量你看着办，下次我会记住克数的。