诗文 | 舌尖2小小望潮变身记 全麦底海陆双鲜披萨 |
释义 |
舌尖2小小望潮变身记 全麦底海陆双鲜披萨牛肉的软嫩多汁搭配望潮的脆嫩Q弹,你一定要试试,好吃到想尖叫,好幸福,好满足! 海陆双鲜披萨的做法步骤1 主料里除黄油和盐以外所有材料放一起搅打,面团粗糙时加入黄油再打20分钟加入盐打5分钟,面包机里直接醒发至2倍大步骤2 小望潮入沸水焯烫1分钟捞起切小,蟹柳棒切细备用步骤3 牛肉片加盐和生抽淀粉上浆备用步骤4 锅里放黄油,把蘑菇滑炒步骤5 再加入牛肉片一起炒,撒入黑胡椒,一小匙生抽,那香气!口水嗒嗒滴!喔哟差点忘记加法香,呵呵。炒至熟关火备用步骤6 青椒切丝备用步骤7 面团发好了,反复揉排气之后松驰15分钟后,橄成圆形12寸大小,厚约5mm的面片,用叉子戳洞步骤8 把一大匙番茄酱涂抹均匀,撒上披萨草,就是罗勒步骤9 青椒,玉米都放上步骤10 均匀撒上芝士步骤11 再撒上之前炒好的蘑菇牛肉,蟹足望潮也上去步骤12 再满满撒上一层芝士,哇馋眼步骤13 入烤箱上火190度下火200度20分钟左右,隨时观察!出炉,够5个人的量,超大满足,超低成本!谢谢大家给个赞海陆双鲜披萨的烹饪技巧这些可以做个12寸形披萨,望潮买来装袋里朝地上摔打几下,再下水焯烫1至2分钟,口感脆嫩!与牛肉搭配做披萨,美味到想尖叫! |
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