雪菜肉丝面
雪菜肉丝面的做法
步骤1
雪菜一小把
步骤2
瘦肉一小块
步骤3
雪菜切丁，瘦肉切丝
步骤4
加一点油烧热
步骤5
同时烧一锅水
步骤6
油锅放肉翻炒
步骤7
加雪菜翻炒
步骤8
大量加水，然后加盐，鸡精，煮成汤
步骤9
水锅煮面
步骤10
面熟后出锅过凉水
步骤11
捞面装碗
步骤12
雪菜汤加入碗中，大功告成雪菜肉丝面的烹饪技巧
面一定要单煮，过水后加汤，这样汤水比较清澈