蟹煲鸡
蟹煲鸡的做法
步骤1
先把鸡洗干净，用酱油跟盐淹一下爆炒后拿个东西装住，锅里剩下的油再把蟹倒进炒到变色，再加入鸡，炒一下后再放点米酒，酱油调味，最后再放姜葱下去，加点水，盖上盖焖，焖到收汁可以了蟹煲鸡的烹饪技巧
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