黑椒培根吐司
黑椒培根吐司的做法
步骤1
温水化开酵母，搅拌均匀
步骤2
把面粉、砂糖、盐、鸡蛋、酵母水混合，揉成光滑面团 面团中加入黄油，继续揉至黄油完全均匀融入面团
步骤3
将面团等分八块，静置15分钟
步骤4
取一块面团，将其擀成长条状，撒上黑胡椒碎，铺上培根片并轻轻卷起不要太紧，依次做完
步骤5
卷好的样子
步骤6
将四分面团并排放入吐司模具，放置温暖地方发酵40分钟，等面团膨胀至原来的1.5倍即好
步骤7
发酵好的样子
步骤8
在面团顶端刷全蛋液，移至烤箱中下层170度烤40分钟即可