孜然炒肉
孜然炒肉的做法
步骤1
将肉切成丝儿放入碗里用料酒腌制2到3分钟
步骤2
将腌制好的肉倒入锅里爆炒到肉色变白即可出锅
步骤3
将辣椒切丝随后倒入锅内翻炒2到3分钟，再将肉丝倒入一起翻炒2到3分钟，随后依次放入辣椒粉 孜然粉 盐 鸡精 翻炒1到2分钟即可出锅