【肉焖扁豆】

【肉焖扁豆】的用料

步骤1

扁豆洗净掰成自己喜欢的小段

步骤2

五花肉切片

步骤3

葱姜切末，蒜拍碎就行了。

步骤4

起锅少油，放入五花肉慢慢煸炒出油后放入葱姜炒出香味。

步骤5

放入扁豆翻炒片刻，，

步骤6

加入盐、糖、老抽炒匀

步骤7

加入清水没过扁豆

步骤8

撒上大蒜盖上盖子小火焖10分钟，最后打开盖子大火收汤出锅

步骤9

切记扁豆一定要做熟，不然是有毒的！

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