【肉焖扁豆】
【肉焖扁豆】的做法
步骤1
扁豆洗净掰成自己喜欢的小段
步骤2
五花肉切片
步骤3
葱姜切末，蒜拍碎就行了。
步骤4
起锅少油，放入五花肉慢慢煸炒出油后放入葱姜炒出香味。
步骤5
放入扁豆翻炒片刻，，
步骤6
加入盐、糖、老抽炒匀
步骤7
加入清水没过扁豆
步骤8
撒上大蒜盖上盖子小火焖10分钟，最后打开盖子大火收汤出锅
步骤9
切记扁豆一定要做熟，不然是有毒的！