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诗文 青瓜卷饼
释义

青瓜卷饼

某天晚上非常饿。。就弄了一道非常随便的卷饼!

青瓜卷饼的用料

小麦面粉 100g 水 80ml
青瓜 1条 鸡蛋 3个
盐 小半勺 沙拉酱
蕃茄酱

青瓜卷饼的做法

青瓜卷饼的做法图解1

步骤1

将面粉放入盘中,加入40ml热水搅拌下,再加入40ml常温水,用筷子搅拌出絮状后,揉成面团。用布把面团盖住30分钟。。。
青瓜卷饼的做法图解2

步骤2

再次揉下面团,形成长条,切成小块(大概能切八块),把小块擀成饺子皮大小,在一块面皮上刷一层油,再拿一块面皮盖上,用擀面杖擀薄。。第一次擀面,比较丑。。-_-#
青瓜卷饼的做法图解3

步骤3

开始下锅了。。把锅热了,不用放油,真接把饼放进锅里,等有小气泡胀气,用筷子刺穿,把一只鸡蛋灌进小洞里,等鸡蛋熟了就可以出锅。(不想吃鸡蛋可以不放)
青瓜卷饼的做法图解4

步骤4

加入材料包起来就可以吃了(☆_☆)(建议把酱涂均匀)

青瓜卷饼的烹饪技巧

想吃什么都可以包进饼内。。。

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更新时间:2024/11/22 15:59:27