零脂肪：红烧冬瓜

我都爱。哈哈，怪不得我是吃货。。。不过，爱吃冬瓜可是好事。冬瓜减肥法自古就被认为是不错的减肥方法，冬瓜与其他瓜果不同的是，不含脂肪，并且含钠量极低，有利尿排湿的功效。女筒子们，是不是爱上冬瓜啦~！

红烧冬瓜的用料

步骤1

冬瓜去皮后，洗净，切成方块状（图片上的冬瓜，是LG切的，个人认为方块状的比较好看）；

步骤2

干红辣椒，切段备用；

步骤3

再切点葱花，备用；

步骤4

小碗里，调入适量生抽、老抽、蚝油、白糖，搅拌均匀；

步骤5

炒锅烧热后，倒入适量植物油；

步骤6

油锅烧热，转小火，放入干辣椒煸香；

步骤7

放入冬瓜，大火翻炒几下；

步骤8

倒入调好的料汁；

步骤9

翻炒均匀，盖上盖子，将冬瓜焖煮至熟；

步骤10

调入适量盐；

步骤11

调入适量鸡精；

步骤12

翻炒均匀，关火，撒葱花。

1、冬瓜皮富含糖类、蛋白质、维生素C，不要扔了哟。

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