清蒸排骨
清蒸排骨的做法
步骤1
排骨砍小段，洗净沥干水分，加豆豉，生抽，排骨酱，生粉，香麻油搅拌均匀，腌制20分钟。
步骤2
将白葱段，姜丝，蒜米，香菇放在盘底。把排骨均匀摆放在上面，不要重叠。步骤3
锅内放足够水，烧开，排骨表面浇上米酒，用盘子盖住（或用保鲜膜包住），入锅，大火烧开转小火，蒸25分钟。步骤4
撒上葱花，好看又美味
| 诗文 | 清蒸排骨 |
| 释义 |
清蒸排骨清蒸排骨的做法步骤1 排骨砍小段，洗净沥干水分，加豆豉，生抽，排骨酱，生粉，香麻油搅拌均匀，腌制20分钟。
步骤2 将白葱段，姜丝，蒜米，香菇放在盘底。把排骨均匀摆放在上面，不要重叠。步骤3 锅内放足够水，烧开，排骨表面浇上米酒，用盘子盖住（或用保鲜膜包住），入锅，大火烧开转小火，蒸25分钟。步骤4 撒上葱花，好看又美味清蒸排骨的烹饪技巧 |
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