诗文 | 蜜汁红枣花生糯米藕 |
释义 |
蜜汁红枣花生糯米藕蜜汁红枣花生糯米藕的做法步骤1 准备好以上材料步骤2 做好的蜜汁糯米藕蜜汁红枣花生糯米藕的烹饪技巧糯米浸泡2小时或者更长时间,藕切除头尾半寸留着备用(藕可刨皮可不刨),将浸好的糯米放点白糖拌均匀后一点一点的往藕的孔里注满,一边用筷子压紧,尽量每个藕孔都注入糯米!之后用切下来的藕两端继续合上切下来的部位用牙签固定,不然在煮时糯米会出来。固定好后将准备好的红枣,花生米,杓杞,红糖冰糖,藕一起入高压锅加上浸没藕一半位置的水大火压20分钟后,开盖收汤汁。待冷却后切片,摆盘。 |
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