国色天香，鸡头米虾仁
鸡头米虾仁的做法
步骤1
鸡头米提前5小时冷水浸泡，与青豆、玉米、胡萝卜丁、黑豆汆水备用步骤2
蛋清入油锅炒散，放入虾仁和做法1中的食材快炒30秒步骤3
放盐、糖，炒几下出锅鸡头米虾仁的烹饪技巧
鸡头米口感较硬，必须提前浸泡，事先汆水后再煸炒，口感极佳。
| 诗文 | 国色天香，鸡头米虾仁 |
| 释义 |
国色天香，鸡头米虾仁鸡头米虾仁的做法步骤1 鸡头米提前5小时冷水浸泡，与青豆、玉米、胡萝卜丁、黑豆汆水备用步骤2 蛋清入油锅炒散，放入虾仁和做法1中的食材快炒30秒步骤3 放盐、糖，炒几下出锅鸡头米虾仁的烹饪技巧鸡头米口感较硬，必须提前浸泡，事先汆水后再煸炒，口感极佳。 |
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