诗文 | 鸡蛋黄瓜炒木耳 |
释义 |
鸡蛋黄瓜炒木耳鸡蛋黄瓜炒木耳的做法步骤1 木耳泡发去根; 黄瓜胡萝卜去皮切菱形片; 压蒜步骤2 鸡蛋液加一点点料酒和醋,下油锅初步炒熟,备用步骤3 爆蒜,下胡萝卜木耳翻炒,接着下黄瓜翻炒,加适量料酒和盐步骤4 最后加之前炒好的蛋,略加翻炒,加鸡精,起锅鸡蛋黄瓜炒木耳的烹饪技巧盐要在下蛋碎前加,应为蛋超级吸盐,后加了的话就等着此咸蛋花炒青口菜吧。。。。 |
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